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viernes, 1 de julio de 2016

" Campaña humanitaria SEUR-Atenas" por Patricia Colón.



¡¡¡¡¡86.000 GRACIAS!!!!!
Bueno, a punto de concluir la Campaña humanitaria SEUR-Atenas, cuando esta tarde entren en Valencia 3 pallets que nos envía Nora desde Andorra (¡Bufff, qué papeleo por no ser país Comunitario, que se preparen los ingleses!), os queremos dar las gracias.
86.000 gracias porque esa cantidad es lo que nos ha costado a todos los grupos llevar esos contáiners a Atenas (bueno, aún nos faltan 3.000€ pero confiamos en la generosidad de todos vosotros/as para que podamos pagarlo todo en una semana).
60 grupos abonasteis el transporte de todo vuestro material; 11 grupos abonasteis parte del transporte del material y 9 grupos no pudieron abonar nada del transporte de material y de forma solidaria lo hicimos todos los demás. No vamos a nombrar a nadie: todos hicimos lo que pudimos; solo conseguir meter en palets de forma ordenada toda esa ayuda ya es heroico, en los tiempos que corren.
La labor de la Fundación SEUR con Ramón Mayo, José Ángel, Wassila, Mireia, Irina… y todos los transportistas que trabajaron como voluntarios…¡sin palabras!
Muchos de vosotros participasteis donando dinero para las peticiones especiales de material: cremas solares, comida fresca, etc. Papel especial también cumplió el grupo asturiano Red de Madres sin Red.

Y otros muchos, grupos y particulares, realizasteis donaciones que hicieron que el Sudoku se completara y nos cuadraran las cuentas. Hubo un momento –horrible- en el que habían almacenados en Barcelona 250 palets (10 contáiners)… y 72€ en la cuenta de SOS. Creímos morir, pero salimos adelante con el esfuerzo generoso de los grupos y las donaciones de particulares…que hicisteis que se obrara el milagro: 43 contáiners de ayuda humanitaria que han llegado o llegan en breve a Atenas u otros lugares de Grecia.
Vamos a intentar nombrar a los grupos que se hicieron cargo del pago de contáiners de otros grupos y a los donantes anónimos que, confiando en que la ayuda llegaría bien a su destino, aportaron parte de su corazón y de sus ahorros haciendo posible esta gigantesca Campaña de 1000 palets entregados en los Campamentos de Refugiados en Grecia, y que salieron de 80 municipios de toda España y Andorra. Por favor, ¡hacednos saber por mensajes aquéllos grupos que no nombramos por error, que seréis unos cuantos!
También queremos dar las gracias a María del Mar –que nos cedió el local base de la logística de SOS en Asturias- y a Enrique, Mamen y Mandi que acondicionaron el local poniendo puerta de seguridad, rampa, etc. sin cobrarnos un euro.
Por supuesto a RED DE MADRES SIN RED,siempre a nuestro lado.
Nuestro cariñoso agradecimiento también para la labor encomiable de Mireia y Ane de HOTZ Bergara y a su donación de 800 euros para poder comprar leche infantil tan absolutamente necesaria y escasa.
AGRUPACION DE ELECTORES SÍ SE PUEDE XIRIVELLA (que hizo una donación de 500 euros) y al AJUNTAMENT DE XIRIVELLA .

Y también agradecemos a todos los donantes y las donantes que nos ayudaron de forma anónima: aunque no os conozcamos, también os damos las gracias.
A ver si os nombramos a la mayoría:
-Grupos: Descálzate por Lesbos, Baix Cinca por Lxs Refugiadxs, Colegio Mayor Fernando Abril Martorell, SOS Refugiados Alto Aragón, Señal Vertical, Javier y Nieves (Palencia), Móstoles sin Fronteras, Exit Music Illescas, Agrupación Arrigorriaga Gara, Feria Solidaria-Eco/Lógica y de Salud Integral de Navia, Feria de Burela, Asociación Cultural Bomberos CEIS Rioja, Consultas de Promoción, Mikel Álvarez, Sección I.E.S. Henri Ma., Asociación Banda de Música, AMPA de L’Escola Joanot, SOS Refugiados Barbastro, Manuel Solidari, Alimentos MariRubio, Asociación Crecemos Lactando, Fira Solidaria, Agrupaciones Electorales,Cristina Romero de U.A.M Madrid que nos dejó su trailer…
-Particulares: Anne Marie, José Luis, Lucrecia, Alba María, Macarena, María Concepción, Juan Ignacio, Marái del Carmen, Dionisio, Marina, Verónica, José Antonio, Miguel, María Dolores, María Teresa, María Victoria, Ángela, Peter, Clara, Alicia, Diana, Concha, Joan, Avlina, María Teresa, Javier, Ana Belén, Agustí, María Dolores, Concepción, Javier, Elisea, Laura, Javier, José Antonio, María, Alejandro, Maddi, Ernesto, Montserrat, Neus, M.E. Rojas, Gemma, Juana María, Amparo, Susana, Rosa María, María Teresa, Elías, Amaia, Iván, Inés, Inmaculada, Stripe, Alberto, Nicolau, Daniel, Marta, Irantzu, María del Carmen y María Rosa.


Bueno, y hablar de gente y empresas que donaron palets, cajas, bolsas, rollos de paletizar, etc. sería interminable y cada grupo ya ha expresado su agradecimiento en sus respectivas localidades.
Quedan 17 contáiners por salir o llegar al Puerto de El Pireo y el 9 nos vamos a colaborar en la distribución de toda esa ayuda en los Campamentos. Si te animas…nos vemos en Atenas.
Donativos para ese último esfuerzo de generosidad en:
La Caixa: ES55 2100 5820 9102 0004 5503 o nuestra cuenta de PayPal.

lunes, 27 de junio de 2016

Diez días sin móvil... batiendo mi propio récord.


- Hoy hace diez días que me quedé sin el móvil. Tras un fatal accidente, en el que no pasó nada grave, mi celular salió volando tras su dueño (o sea yo..) era atropellado por una bicicleta de paseo la cual iba conducida por un despistado infante. El zagal, de nos doce o trece años, iría tan empanado como yo que iba hablando "tontás" por el aparatito y no nos vimos en la oscuridad de la noche pepinera. En una maldita plaza, en zarzaquemada, en donde apenas hay luz y las pocas farolas que hay iluminan muy poco. El chico no llevaba ni luces en la bicicleta ni chaleco reflectante (como es obligatorio cuando conduces cualquier vehículo por carretera con visibilidad reducida) pero no le dije nada porque se asustó más que yo y se puso a llorar.
- Tras el golpe, y el consiguiente moratón ,que aún conservo triunfante y doloroso en mi pantorrilla nos pusimos a buscar el móvil volador y el dichoso aparatito apareció a un metro del incidente, semi-oculto en unos rastrojos cercanos. Estuve a punto de caer en la tentación de la oferta que me ofreció el chaval, o sea que su padre me pagara el móvil pero no era plan. Yo creo que el pobre lo pasó peor que yo.
- Tras recuperarlo y comprobar que se había roto justo en la esquina superior derecha y que estaba bloqueado y que era imposible desbloquearlo pues saqué la tarjeta y me agobié mucho pensando que me iba a quedar incomunicado con el mundo y que no podría vivir sin el móvil hasta que me lo arreglaran.
- Ya era tarde cuando llegué a mi casa y lo primero que hice en cuanto llegué, agobiadísimo por estar sin el teléfono, fue poner un mensaje en las redes sociales contando el incidente y que por favor quien quisiera algo que me mandara un privado vía facebook, twitter o a los correos electrónicos (abuelomuro@gmail.com o abuelomuro@hotmail.com)
- Reconozco que las primeras 24-36 horas lo pasé mal pero luego me acostumbré a estar sin el móvil y la verdad es que lo he llevado bastante bien. Es muy útil su uso, como por ejemplo para mirar la hora, para mensajería instantánea, para escuchar música en los desplazamientos al trabajo o para ver cuanto falta para que venga el bus o metro pero me he dado cuenta de que se puede vivir perfectamente sin él. 

- Estoy peleándome con la compañía para que me lo arreglen y tarde o temprano, más bien pronto, volveré a tener móvil. No tengo ningún problema por ello, está claro que es útil y que viene bien pero más nos valdría desengancharnos de tanta adicción absurda y volver a vivir la vida y hablar con los demás en vez de tanto "whats App" gracioso, de esos que te mandan hasta el infinito en los diferentes grupos.
- En cuanto vuelva a tener móvil, meter la tarjeta, y contestar a los mensajes importantes o llamadas que tengan volveré a usarlo pero no tan adictivamente como antes, pues me he dado cuenta de que se puede aprovechar mucho mejor el tiempo sin él y vivir más tranquilo. Probarlo y veréis como me dais la razón. ¡¡Suerte!!



domingo, 26 de junio de 2016

Congelar - descongelar - congelar: por qué no debe hacerlo



Generalmente el frío frena la multiplicación de las bacterias. Sin embargo, ciertos bacilos resistentes, aquellos del tipo “gram+”, poseen una pared gruesa que les permite sobrevivir a -18° C. Otras bacterias, las del tipo “gram-”, cuentan con una pared más frágil y por ello son diezmadas por efecto del frío. (2) 

Así, en el momento del descongelado, las bacterias “gram+” tienen menos colonias competidoras y por ello pueden multiplicarse de una forma mucho más rápida que antes, sobre todo si el alimento ha sido congelado mediante un proceso de congelación lenta (y no mediante una técnica industrial que consiste en enfriar drásticamente el alimento hasta los -35° C mediante un conjunto de procesos, a veces en sólo unos minutos). 

Recuerde que el congelado de los alimentos permite que se formen en ellos grandes cristales que perforan las células y desnaturalizan la comida (alteran su sabor y su color). De este modo, en el momento en que se descongelan los alimentos el contenido de las células perforadas forma un líquido muy rico en nutrientes del que se benefician las bacterias “gram+”, que dejan de tener que destruir las paredes de las células para alimentarse. Esta abundancia de nutrientes les permite multiplicarse todavía más rápido, hasta ocuparlo todo. 

El descongelado empieza por fuera

El descongelado empieza por el exterior del alimento y va acercándose poco a poco a las capas interiores. 

Las bacterias presentes en la superficie de un bisté se descongelan en apenas 15 minutos. Pero hacen falta al menos tres horas para que el centro de ese trozo de carne alcance los 20° C. En ese tiempo, las bacterias de la parte externa tienen tiempo suficiente como para multiplicarse varias veces; ¡pueden llegar a ser hasta 16 veces más numerosas que antes del descongelado! 

Si en ese momento vuelve a congelar el bisté, el frío no será capaz de matar a ese nuevo “ejército” de bacterias “gram+” ultrarresistentes, que esperarán a volver a ser descongeladas para retomar la colonización a gran velocidad. 

Cuanto más numerosas sean las bacterias, más toxinas liberarán y por tanto mayor será el riesgo de indigestión. Además, las bacterias son capaces de pudrir la comida porque ésta está ya desnaturalizada por el proceso de congelación lenta. 

Por lo tanto, ya se imagina cómo podría acabar su bisté después de un segundo congelado: ¡verde e infecto! 

¿Congelar las verduras?

Congelar los alimentos es una buena solución para planificar la compra y las comidas pero, como hemos visto más arriba, es un proceso que desnaturaliza los alimentos. En algunos casos, la pérdida de nutrientes es tan notable que nos obliga a preguntarnos si realmente merece la pena conservar esos alimentos en el congelador. 

Eso es lo que ocurre con las verduras, que pierden gran parte de su aporte en antioxidantes al ser congeladas. Y, aunque la pérdida es más notable en unas que en otras, es importante tener siempre en cuenta este empobrecimiento nutritivo. 

Por ejemplo, en el congelador el brócoli pierde hasta un 15% de sus propiedades antioxidantes, las acelgas un 20%, las judías verdes un 23% y los guisantes un 26%. Y el paso del tiempo es otro factor negativo añadido: cuanto más tiempo se mantienen las verduras en el congelador, más se empobrecen. 

Por lo tanto, lo ideal es comer las verduras (orgánicas, a ser posible) maduras y frescas, para tener garantizado su valor nutricional máximo. Si necesita conservarlas durante algunas semanas, puede meterlas en el congelador, pero recuerde que cuánto más tiempo pasen congeladas, más se empobrecerán; ¡no se olvide de ellas y úselas cuanto antes! 

¡A su salud! 

Luis Miguel Oliveiras 

P.D.: Vacuna contra el virus del papiloma (VPH): ni eficaz, ni necesaria, ni segura 

“Una persona tiene la misma probabilidad de que la vacuna del VPH le beneficie que de ser golpeada por un meteorito”. 

Estas palabras son de Diane Harper, la principal investigadora en el desarrollo de las vacunas Gardasil y Gervasil (que son precisamente las dos marcas que se comercializan en España). Su testimonio es uno de los que se recogen en el documental “Papiloma: Las mujeres tenemos que decidir”, un riguroso trabajo de investigación que arroja luz sobre esta vacuna llena de sombras que se introdujo en el calendario de vacunación infantil en nuestro país hace unos años y está dejando un reguero de niñas afectadas por graves efectos secundarios, además de dudas, muchas dudas. 

El documental se estrena el próximo jueves 30 de junio en Valencia (la cita es a las 20,30 en los cines Babel) y aporta precisamente lo que se ha negado a la población con esta vacuna: información. 

El día del estreno, tras la proyección habrá un coloquio con el director y con algunos protagonistas del documental. 

Si desea firmar la petición para paralizar la vacunación masiva de niñas contra el VPH puede hacerlo aquí

Y aquí puede obtener más información sobre el documental y su estreno: http://asociacion.aavp.es/ 

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Fuentes: 

  1. Reglamento (UE) No 1169/2011 del Parlamento Europeo y del Consejo sobre la información alimentaria facilitada al consumidor de 25 de octubre de 2011. Diario oficial de la UE. Noviembre 2011.
  2. Sophie Fleury. Il ne faut pas recongeler un produit décongelé. Lintern@ute. Mars, 2006.
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Vacaciones: Si está a punto de comenzar sus vacaciones (o ya las ha empezado) y tiene en perspectiva largas horas al aire libre, de descanso en una buena hamaca y ganas de tostarse al sol, tenemos un Informe especialmente pensado para usted. Es importante que lo lea, porque puede salvarle de sufrir cáncer de piel. Y no es una exageración. Más información en este enlace

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"Un país para salvar un océano" por Sonia Madrid


Hay un océano casi completamente virgen en nuestro planeta - donde pingüinos, ballenas y misteriosos calamares nadan libremente. Ahora podríamos perder ese paraíso impoluto a manos de flotas de pesca industrial, ¡o convertirlo en la mayor reserva marina del mundo! Solo necesitamos que un último país se una y tenemos una increíble oportunidad de influenciarlo desde dentro. Haz clic para saber más y únete a este llamamiento urgente:


¡FIRMA LA PETICIÓN!
Queridos amigos y amigas:

Hay un océano casi completamente virgen en nuestro planeta -- un lugar mágico donde majestuosas ballenas, pingüinos y misteriosos calamares nadan libremente.

Pero pronto podríamos perder este paraíso del tamaño de Alemania, Francia y Reino Unido juntos. Los cazadores ya han masacrado a miles de ballenas en peligro en el mar antártico de Ross y ahora enormes flotas de pesca industrial quieren devastar la zona.

Pero, si 24 países se ponen de acuerdo, este océano impoluto podría convertirse en la mayor zona marítima protegida del mundo. 23 países se han subido por fin al carro, 1 no -- aún. 

Rusia.

Por suerte, ahora mismo tenemos una enorme oportunidad de persuadirlos desde dentro para que se unan. Expertos oceanólogos se van a reunir en un evento privado con los principales asesores del presidente Putin, ¡y les van a entregar nuestra petición directamente! Suma tu nombre:

https://secure.avaaz.org/es/protect_the_ross_sea_gl_loc/?bRcMTdb&v=76069&cl=9905928297

Durante años, su lejanía ha protegido al océano Antártico. Pero, tras haber pescado en exceso en sus aguas locales, los avanzados barcos pesqueros industriales ya están viajando hacia este océano sagrado. 

Si logramos ganar este santuario, ¡bloquearíamos la entrada de estos mega buques a una zona de 1,34 millones de km2! Es algo sin precedentes. 

Nuestra comunidad ya ha ayudado a consolidar dos zonas marítimas protegidas gigantes y sabemos que, así como los parques naturales rehabilitan la vida en tierra firme, lo mismo ocurre en el mar si nuestros gobiernos crean reservas marítimas y hacen que se cumplan las leyes que las protegen. 

¡Podemos conseguirlo! Tras años de bloqueo, China se ha unido recientemente al grupo de países que apoya la protección del mar de Ross. Ahora solo necesitamos a uno más -- vamos a construir la campaña más grande de la historia para instar a Rusia a que respalde el mayor santuario del mundo -- suma tu nombre y reenvía este correo:  

https://secure.avaaz.org/es/protect_the_ross_sea_gl_loc/?bRcMTdb&v=76069&cl=9905928297
Una y otra vez, los miembros de Avaaz nos han dicho que defender nuestros mares es una prioridad fundamental -- para nuestro clima, para la supervivencia de miles de preciadas especies y para algo que va más allá: los océanos cubren dos tercios de nuestro planeta y tienen un pulso que podemos sentir. La Antártida es un radiante ejemplo de cómo los países pueden trabajar juntos a favor de la conservación y ahora podemos extender ese nivel de protección a los mares helados de su alrededor.

Con esperanza y determinación,

Nataliya, Alex, Christoph, Mélanie, Alice, Ricken, Lisa, Fatima y todo el equipo de Avaaz

Más Información:

China acepta proteger el mar de Ross en la Antártida (El Heraldo)
http://www.elheraldo.hn/mundo/895882-466/china-acepta-proteger-el-mar-de-ross-en-la-ant%C3%A1rtida

Lewis Pugh, el nadador polar (Mundo Deportivo)
http://www.mundodeportivo.com/natacion/20150316/102603591826/lewis-pugh-el-nadador-polar.html

Pingüinos buscan krill, alimento amenazado por el cambio climático y la sobrepesca (El Universo)
http://www.eluniverso.com/vida-estilo/2016/04/08/nota/5511621/pinguinos-hambrientos-buscan-krill-alimento-amenazado-cambio

Graban más de 40.000 cantos de ballenas azules en la Antártida (20 Minutos)
http://www.20minutos.es/noticia/2401318/0/ballena-azul/antartida/cantos/

El tigre de Putin regresa a casa (El País)
http://elpais.com/elpais/2014/12/11/estilo/1418319547_022281.html

sábado, 25 de junio de 2016

Aeropuerto de Gisborne, uno de los más peligrosos del mundo... por Sonia Madrid



Imagina que estás sentado en el avión esperando el despegue y ves por la ventanilla cómo cruza por la pista justo delante de la aeronave un tren de pasajeros arrastrado por una humeante locomotora de vapor. Sin duda, una imagen pintoresca e inesperada, pero real. Sucede habitualmente en el aeropuerto de Gisborne, en la costa este de la Isla Norte de Nueva Zelanda.


Y es que estamos hablando de uno de los pocos aeropuertos de nuestro planeta que cuenta con una línea de ferrocarril que cruza por su pista. Los horarios de actividad del aeropuerto tienen por fuerza que combinarse con los horarios del tren. Aun así, es inevitable ver algunas veces a una fila de aviones y avionetas esperando permiso para despegar mientras pasa el tren, o al revés.

Seguro que muchos piensan que es un sistema arcaico y que hay mejores maneras para organizarse, pero en Gisborne no han podido o no han sabido encontrarlas. El aeropuerto es la principal puerta de entrada a la región de Gisborne y está conectado con 60 localidades de todo el país.

Otros aeropuertos atravesados por la vía del tren

También en Oceanía, en concreto en el aeropuerto de Wynyard ubicado en la isla australiana de Tasmania, hubo hasta hace pocos años un aeropuerto con cruce ferroviario en la pista. En su caso la disminución de la circulación ferroviaria en esta línea obligó a cerrar el tráfico a principios de 2005. Por tanto, el famoso cruce ferroviario del aeropuerto de Wynyard ya no está operativo.

En el caso del minúsculo aeropuerto de Gibraltar no se trata de una vía férrea sino de una carretera de dos carriles en cada sentido. No hay espacio para más en el Peñón, así que hay que organizarse de al mejor manera posible.

La carretera en cuestión no es otra que la Avenida Winston Churchill, que conecta con la frontera española y que se cierra cada vez que un avión despega o aterriza en el aeropuerto de la colonia. Una imagen cuando menos curiosa.